Gıda, İçecek ve Tarım Sektörü İçin Forklift Çözümleri

Gıda tesisinde elektrikli forklift zorunlu mu?

Hayır, yasal bir zorunluluk değildir. Gıda Hijyeni Yönetmeliği forklift ya da motor tipi için bir şart koymaz. Ancak gıda işletmecisinden, havadan kaynaklanan bulaşmayı önleyen ve hijyenik çalışmaya uygun bir alan ile yeterli havalandırma ister. Egzoz gazı çıkarmayan elektrikli makine, bu yükümlülüğü kapalı alanda karşılamanın pratik bir yoludur. Dizel forklift açık stok sahasında, tarlada ve yükleme sahasında kullanılmaya devam eder.

Gıda ve içecek tesisinde makineler nerede çalışır?

• Hammadde kabulü: Un, şeker, süt, meyve ve sebze gibi girdiler araçtan indirilip depoya alınır; elektrikli transpalet ve forklift kullanılır.
• Üretim hattı besleme: Hammadde ve ambalaj malzemesi hatta taşınır; dar hat aralarında üç tekerlekli E serisi forklift ya da elektrikli çekici.
• Bitmiş ürün deposu: Paletli ürün rafa kaldırılır; raf yüksekliğine göre elektrikli forklift, istif makinesi ya da reach truck.
• Sevkiyat: Rampada araç yükleme; içecek gibi ağır paletlerde 2.500–3.600 kg kapasiteli elektrikli transpaletler.
• Tarım ürünleri ve açık saha: Hal, silo ve tarla gibi kaplamasız zeminde 4x4 arazi tipi dizel forklift.

Soğuk hava deposunda nelere dikkat edilir?

Düşük sıcaklık; bataryayı, hidrolik yağı, elektronik aksamı ve lastiği etkiler. Sıcak alandan soğuk odaya geçişte oluşan yoğuşma da elektrik aksamı için risktir. Bu yüzden soğuk odada kullanım, makine seçilirken üreticinin çalışma sıcaklığı koşullarıyla birlikte teyit edilmelidir. Lityum bataryalar donma noktasının altında şarj edilmez; şarj noktası soğuk odanın dışında planlanır.

Teklif isterken şu bilgileri belirtin:

• Oda sıcaklığı.
• Makinenin vardiya içinde odada kalacağı süre.
• Odaya giriş-çıkış sıklığı ve kapı geçişleri.

Hijyen açısından makine seçimi

• Egzozsuz çalışma: Elektrikli makineler kapalı alanda yanma gazı ve is bırakmaz.
• Batarya: LiFePO4 bataryada sıvı asit yoktur; su tamamlama ve asit sızıntısı derdi ortadan kalkar.
• Lastik: Pro Plus H ve Q serisi elektrikli forkliftlerde lastik tipi beyaz dolgudur; açık renkli zeminde koyu iz bırakmaz.
• Temizlik: Makinenin yıkama ve dezenfeksiyon yöntemine uygunluğu, kullanılacak kimyasal ve su basıncıyla birlikte değerlendirilir.

Gıda ve içecek sektöründeki referanslarımız

Royal Forklift’in referans listesinde Uludağ İçecek, PepsiCo ve Kerevitaş gibi gıda ve içecek üreticileri yer alır. Listenin tamamı Referanslar sayfasındadır.

Servis, garanti ve satın alma

Royal Forklift 2006 yılından bu yana forklift ve depo içi ekipman satışı, kiralaması, teknik servisi ve yedek parça tedariki yapar. Bursa merkezli servis ağı 81 ile yayılır; periyodik bakım, arıza müdahalesi ve yedek parça tek muhataptan yürütülür.

• Makine garantisi: 3 yıl / 2.000 çalışma saati.
• Batarya garantisi: LiFePO4 lityum bataryada 8 yıl.
• Edinme seçenekleri: Satın alma, kiralama ve leasing.
• Teklif ve bilgi: Çağrı merkezi 444 9 101 ya da bu sayfadaki "Sizi Arayalım" formu.

Gıda deposunda dizel forklift kullanılabilir mi?

Açık alanda ve iyi havalandırılan yükleme sahalarında kullanılabilir. Kapalı üretim ve depolama alanında ise egzoz gazı hem çalışanlar hem ürün için risk oluşturur; mevzuat bu alanlarda yeterli havalandırma ve bulaşmanın önlenmesini ister. Bu nedenle kapalı gıda alanlarında elektrikli makine tercih edilir.

Elektrikli forklift bir vardiyayı çıkarır mı?

Lityum bataryalı makineler mola aralarında şarj edilerek birden çok vardiya çalışabilir. 160 Volt sistemli Pro Plus serilerinde hızlı şarjla tam dolum yaklaşık 1 saat, ara şarj 15–20 dakikadır; akü değiştirmeye gerek kalmaz.

İçecek paletleri için hangi kapasite gerekir?

Kapasite, en ağır paletin ağırlığına ve en üst raf seviyesine göre seçilir; asansör yükseldikçe taşınabilecek yük azalır. Royal’in elektrikli forkliftleri 1.600–10.000 kg, elektrikli transpaletleri 1.500–3.600 kg aralığındadır.